Pożegnaj się z syntetycznymi nawozami. Dr Mariangela Hungria, znana brazylijska mikrobiolog glebowy z Brazylijskiej Korporacji Badań Rolniczych (EMBRAPA), została uhonorowana Nagrodą Światową w Dziedzinie Żywności 2025—często nazywaną "Noblem w dziedzinie żywności"—za swoje przełomowe osiągnięcia w biologicznej fiksacji azotu. Przez ponad cztery dekady Hungria opracowała ponad 30 technologii mikrobiologicznych, w tym inokulanty i ko-inokulanty, które umożliwiają uprawom (szczególnie soi) wykorzystanie symbiotycznych bakterii glebowych. Te bakterie naturalnie przekształcają azot atmosferyczny w formy przyswajalne przez rośliny, co dramatycznie zmniejsza lub eliminuje potrzebę stosowania syntetycznych nawozów azotowych. Jej innowacje zrewolucjonizowały rolnictwo tropikalne, zwiększając plony w sposób zrównoważony, jednocześnie obniżając koszty i szkodliwość dla środowiska. Tylko w Brazylii te biologiczne rozwiązania są stosowane na ponad 40 milionach hektarów użytków rolnych (głównie soi), co pozwala rolnikom zaoszczędzić szacunkowo od 25 do 40 miliardów dolarów rocznie na wydatkach na nawozy. Korzyści dla środowiska są równie głębokie: zastępując nawozy chemiczne, jej metody zapobiegają uwalnianiu ponad 180–260 milionów ton ekwiwalentu CO₂ rocznie (liczby nieco się różnią w zależności od źródła i roku, a ostatnie szacunki wynoszą około 230–260 milionów ton w ostatnich sezonach). Praca Hungria pomogła umocnić pozycję Brazylii jako globalnego mocarstwa rolniczego, przekształcając ją w wiodącego producenta soi o wysokiej wydajności i mniejszym śladzie ekologicznym. Jej niskokosztowe, przyjazne dla środowiska podejście oferuje skalowalny model na rzecz zwiększenia bezpieczeństwa żywnościowego na całym świecie, udowadniając, że potężne rozwiązania dla zrównoważonego rolnictwa często tkwią w mikrobiologicznych społecznościach gleby. [Fondacja Nagrody Światowej w Dziedzinie Żywności. Dr Mariangela Hungria uhonorowana Nagrodą Światową w Dziedzinie Żywności 2025 za rewolucyjną pracę w mikrobiologii gleby]